Corsi HACCP

L’associazione commercianti di Crispiano in collaborazione con l’Ascom di Taranto Sta organizzando i corsi HACCP. Il sistema HACCP si applica a tutte le fasi della produzione, trasformazione e distribuzione degli alimenti, compresa la produzione primaria, nonché alle esportazioni, al fine di garantire alimenti salubri, ossia alimenti idonei al consumo umano…

leggi altro