Riceviamo e Pubblichiamo La Puglia del vino: dieci milioni di ettolitri, export da 90 milioni di euro L’assessore di Gioia al Vinitaly: “Il successo di un sistema vitale” “Quasi dieci milioni di ettolitri di vino sono stati prodotti nel 2016, con un valore di esportazione pari a 90 milioni di euro e che potrebbe superare i 110 milioni, quando saranno completati i rilevamenti”. A sottolineare questi dati l’assessore regionale all’Agricoltura, Leonardo di Gioia. “La Puglia – dice di Gioia – è presente al Vinitaly con oltre 120 aziende all’interno del padiglione della Regione e di Unioncamere e decine di cantine e produttori sparsi in altri stand all’interno della fiera. Qui sugelliamo il successo di una tra le regioni più importanti nel panorama nazionale e sempre più vocata all’export: un sistema vitale che ha il pregio di gestire il paesaggio, garantire occupazione e portare la Puglia all’estero con un prodotto che è un simbolo della nostra terra”. Anche dal punto di vista occupazionale, secondo dati di Unioncamere, il settore è cresciuto: le 405 aziende vitivinicole pugliesi danno lavoro a oltre 1770 addetti (nel 2010 erano circa mille). È cresciuta anche la dimensione media delle imprese: sono 78 quelle fatturano più di un milione di euro. Sempre secondo dati Unioncamere si notano significativi miglioramenti nel passaggio dai bilanci presentati nel 2015 a quelli del 2016: gli investimenti aumentano del 2,5 per cento e il valore della produzione cresce del 3,5 per cento. Nella giornata inaugurale della 51esima edizione del Salone internazionale del vino e dei distillati Vittoria Cisonno, direttore del Consorzio Movimento turismo del vino, che raggruppa settanta delle più prestigiose cantine di Puglia, è stata insignita della Medaglia di Cangrande, Premio Angelo Betti – Benemerito della Vitivinicoltura Italiana 2017. Questa onorificenza dedicata a Betti, l’inventore del Vinitaly, viene conferita dal 1973 – su segnalazione degli assessori regionali all’Agricoltura – ai grandi interpreti del mondo enologico italiano che, con la loro attività professionale o imprenditoriale, hanno contribuito e sostenuto il progresso qualitativo della produzione viticola. Questi gli appuntamenti promossi dall’assessorato all’Agricoltura al Vinitaly per lunedì 10 aprile. Nella sala convegni in programma il laboratorio Vino e Arte con Giacomo Moioli e Giovanni Resta, a cura di Puglia Expò, l’evento Buyer Vinitaly International incontra Rose Expò, promosso da Degusto Salento, e il laboratorio Spumanti e territori di Puglia, con Davide Gangi e Marinela Ardelean. A seguire abbinamenti cibo-vino realizzati da un giovane chef pugliese, a cura di Vinoway. In calendario, inoltre, la presentazione del progetto Puglia Wine World, promosso da Kibrit & Kalce Tra gli altri appuntamenti, il laboratorio Terre del Nero di Troia con Pasquale Porcelli (assaggiatore Onav) e lo chef pugliese Giacomo Racanelli per la cucina senza fuochi, a cura dell’associazione ProPapilla e il seminario-masterclass Vitigno Puglia 2017, wine tasting di otto grandi vini da Fiano, a cura della Fondazione italiana sommelier Puglia. Nell’area enoteca si terranno la presentazione dell’evento Vinibus Terrae a cura dell’Associazione italiana sommelier Puglia, il seminario-masterclass dedicato al Primitivo di Manduria (Fis), il Wine Show Premio giornalistico del Negroamaro a cura del Movimento turismo del vino Puglia. E ancora: la presentazione del libro di Giuseppe Baldassarre “Puglia terra dell’oro, alimentazione, salute e bellezza” (Ais Puglia) e la degustazione guidata con Wine Enthusiast 50 Shades of Pink, a cura di Puglia in Rosè. Tutte le informazioni e le dirette dal Vinitaly sono sulla pagina Facebook Feeling Apulia. Ufficio stampa 41 Agenzia TV Nicola Berardini Ignazio Minerva PUGLIA al VINITALY 2017 Programma 9-12 aprile 2017 Domenica 9 aprile ore 11.00 – 12.00 Sala Convegni “A Prova di Naso” Caccia ai sentori dei vini di Puglia a cura del Movimento Turismo del Vino Puglia ore 12.00 – 13.00 Sala Convegni Convegno “Il Primitivo: dal respiro dello Ionio all’eleganza delle colline delle Murge”. A seguire Presentazione “1° Master Miglior Sommelier del Primitivo” e Focus Tasting Group con i vari Primitivo di Manduria Doc e Primitivo di Gioia del Colle Doc A cura dell’ Associazione Italiana Sommelier Puglia e Consorzio di Tutela del Doc Primivo Gioia del Colle e il Consorzio di Tutela del Doc Primivo di Manduria. ore 13.00 – 14.00 Sala Convegni Laboratorio Colori, Profumi e Sapori di Vino. A cura dell’Associazione Le Donne del Vino Puglia ore 14.00 – 15.00 Sala Convegni Buyer Vinitaly International incontra Rose Expò a cura di Degusto Salento ore 15.00 – 16.00 Sala Convegni Rosati d’annata con Giovanni Resta a cura di Puglia Expò e le Ass.ne Donne del Vino Puglia ore 16.00 – 17.00 Sala Convegni Seminario / Masterclass “Vitigno Puglia 2017” wine tasting di otto grandi vini da Susumaniello con un importante relatore della Fondazione Italiana Sommelier a cura Fondazione Italiana Sommelier Puglia AREA ENOTECA ore 13.00 – 14.00 Area Enoteca Seminario / Masterclass “Vitigno Puglia 2017” wine tasting di otto grandi vini da Negroamaro con con un importante relatore della Fondazione Italiana Sommelier a cura Fondazione Italiana Sommelier Puglia ore 14.00 – 15.00 Area Enoteca “Percorso Puglia 2017: Bianca di Puglia” degustazioni guidate di vini bianchi pugliesi a cura dell’ Associazione Italiana Sommelier Puglia ore 14,30 – 15,30 Stand Aziende Incontro con Bayers USA ore 15.00 – 16.00 Area Enoteca “Percorso Puglia 2017: Puglia Perlage” degustazioni guidate di bollicine pugliesi a cura di: Associazione Italiana Sommelier Puglia AREA SLOW FOOD n.4 Show Cooking a partire dalle ore 12,00 fino alle ore 15,45 Area Slow Food Puglia AREA INTERNATIONAL BUYERS LOUNGE (PAD 3) Ore 14,00 -15,30 / 16,00 – 17,30 “A Passion For Apulian Wine” A cura di: Associazione Puglia in Rosè Degustazione di Vini Pugliesi Rosati e Rossi alla presenza di buyers internazionali Conduce Jeff Porter – general Manager del Gruppo Bastianich&Batali di New York e Giuseppe Baldassarre, relatore AIS, responsabile nazionale area Vino&Salute SALA STAMPA / STAND AZIENDE ESPOSITRICI Ore 13,00 – 17,00 Anteprima Degustazione Interviste e tasting tra produttori e autorevoli esperti degustatori A cura del Movimento Turismo del Vino Puglia Lunedì 10 aprile ore 10.00 – 11.00 Sala Convegni Conferenza Stampa di Cantine Due Palme e Tenute Carrisi ore 11.30 – 12.00 Sala Convegni Conferenza Stampa a cura di Consorzio di Tutela Tavoliere Doc Nero di Troia ore 12.00 – 13.00 Sala Convegni Laboratorio “Vino e Arte” con Giacomo Moioli e Giovanni Resta a cura Puglia Expò ore 13,00 Sala Convegni Conferenza Stampa di Presentazione Giro d’Italia 2017 Un Giro di Rosato a cura di Associazione Puglia in Rosè ore 13.00 – 14.00 Sala Convegni Buyer Vinitaly International incontra Rose Expò a cura di Degusto Salento ore 14.00 – 15.00 Sala Convegni Laboratorio “Spumanti e Territori di Puglia” con Davide Gangi e Marinela Ardelean. A seguire abbinamenti cibo – vino realizzati da un giovane chef pugliese A cura di Vinoway Presentazione del progetto con “Puglia Wine World” a cura di Kibrit & Kalce ore 15.00 – 16.00 Sala Convegni Laboratorio “Terre del Nero di Troia” con Pasquale Porcelli (ONAV) e un giovane chef pugliese per la cucina senza fuochi a cura dell’Ass.ne ProPapilla ore 16.00 – 17.00 Sala Convegni Seminario / Masterclass “Vitigno Puglia 2017” wine tasting di otto grandi vini da Fiano con un importante relatore della Fondazione Italiana Sommelier a cura Fondazione Italiana Sommelier Puglia AREA ENOTECA ore 11.00 – 12.00 Area Enoteca Presentazione dell’evento “Vinibus Terrae” a cura dell’ Associazione Italiana Sommelier Puglia ore 12.00 – 13.00 Area Enoteca Seminario / Masterclass “Vitigno Puglia 2017” wine tasting di otto grandi vini da Primitivo di Manduria con un importante relatore della Fondazione Italiana Sommelier a cura Fondazione Italiana Sommelier Puglia ore 13.00 – 13.30 Area Enoteca Wine Show Premiazione Premio Giornalistico del Negroamaro a cura del Movimento Turismo del Vino Puglia ore 13.30 – 14.30 Area Enoteca Presentazione del libro di Giuseppe Baldassarre “Puglia terra dell’oro, alimentazione, salute e bellezza” a cura dell’ Associazione Italiana Sommelier Puglia ore 15.00 – 16.00 Area Enoteca Degustazione guidata con Wine Enthusiast “50 Shades of Pink” a cura di Ass.ne Puglia in Rosè PAD 11 /D5 dalle 10,00 alle 11,00 Degustazione Vini Pugliesi rivolta a 12 buyers USA A cura dell’Associazione Puglia in Rosè AREA SLOW FOOD dalle 10,00 alle 11,00 De Gusto Salento Incontro con n.11 Buyer della Germania SALA STAMPA / STAND AZIENDE ESPOSITRICI Ore 11,00 – 17,00 Anteprima Degustazioni Interviste e tasting tra produttori e autorevoli esperti degustatori A cura del Movimento Turismo del Vino Puglia Martedì 11 aprile ore 10.00 – 11.00 Sala Convegni Buyer Vinitaly International incontra Rose Expò a cura di Degusto Salento ore 11.00 – 12.00 Sala Convegni Laboratorio “Tre modi di vedere il Primitivo” con giovane chef pugliese per la cucina senza fuochi a cura di Ass.ne ProPapilla ore 12.00 – 13.00 Sala Convegni “Il Nero di Troia: dalla Capitanata alle Terre di Federico II”. Focus Tasting Group degustazione dei vari Nero di Troia a cura di Associazione Italiana Sommelier Puglie e in collaborazione con il Consorzio di Tutela Vini Doc Castel del Monte e Consorzio di Tutela Tavoliere Doc Nero di Troia ore 13.00 – 14.00 Sala Convegni Laboratorio “Spumanti e Territori di Puglia” con Davide Gangi, Marinela Ardelean e Pasquale Porcelli (ONAV). A seguire abbinamenti cibo – vino realizzati da un giovane chef pugliese a cura Vinoway ore 14.00 – 15.00 Sala Convegni Seminario / Masterclass “Vitigno Puglia 2017” wine tasting di otto grandi vini da vitigno Aglianico con un importante relatore della Fondazione Italiana Sommelier a cura Fondazione Italiana Sommelier Puglia ore 15.00 – 16.00 Sala Convegni Laboratorio “Vino e Salute” con Giovanni Resta e Michele Bruno a cura di Puglia Expò ore 16.00 – 17.00 Sala Convegni Laboratorio Colori, Profumi e Sapori di Vino. A cura dell’Associazione Le Donne del Vino Puglia AREA ENOTECA Ore 10,00 – 11,00 Degustazione Vini Pugliesi rivolta a 12 buyers di Svezia e Finlandia A cura dell’Associazione Puglia in Rosè ore 12.00 – 13.00 Area Enoteca Seminario / Masterclass “Vitigno Puglia 2017” wine tasting di otto grandi vini da Nero di Troia con un importante relatore della Fondazione Italiana Sommelier ore 14.00 – 15.00 Area Enoteca Convegno “I grandi rossi nel cuore del Salento”. A seguire Focus Tasting Group dei vari Salice Salentino Doc. A cura dell’ Associazione Italiana Sommelier Puglia e Consorzio di Tutela Dop Salice Salentino ore 15.00 – 16.00 Area Enoteca “Percorso Puglia 2017: Charme In Rose” degustazioni guidate di vini rosati pugliesi a cura dell’ Associazione Italiana Sommelier Puglia PAD 3 AREA INTERNATIONAL BUYERS LOUNGE Ore 15,00 -16,00 “A Passion For Apulian Rosato Wine” A cura di: Associazione Puglia in Rosè Degustazione di Vini Rosati Pugliesi i alla presenza di 12 buyers tedeschi SALA STAMPA / STAND AZIENDE ESPOSITRICI Ore 10,00 – 17,00 Anteprima Degustazioni Interviste e tasting tra produttori e autorevoli esperti degustatori A cura del Movimento Turismo del Vino Puglia Mercoledì 12 aprile ore 11.00 – 12.00 Sala Convegni Laboratorio “Rendiamo pop il mondo del vino?” con Giacomo Mojoli e Tony Augello a cura di Puglia Expò ore 12.00 – 13.00 Sala Convegni Degustazione guidata dei vitigni autoctoni minori A cura dell’ Associazione Italiana Sommelier Puglia N.B. *Tutti i giorni l’Ass. “Donne del Vino” distribuirà le barbatelle ** Dal 7 all’11 aprile in Piazza dei Signori – Verona: VINITALY AND THE CITY ven 7 | lun 10 | mart 11 aprile: ore 17,00 – 24,00 sab 8 | dome 9 aprile:ore 11,00 – 24,00 In piazza dei Signori, cuore della città scaligera, il meglio dell’enologia pugliese sarà protagonista per l’evento diffuso di Vinitaly dedicato a tutti gli enoappassionati. A cura del Movimento Turismo del Vino Puglia
Fonte: Nicola Berardini Ignazio Minerva
